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酒文化
清香型白酒的特点:清香纯正醇甜柔和
被列为是清香型白酒的以山西汾酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表。这些酒和浓香型白酒有点类似,但是喝起来的口感却有些许的不同,具体有什么样的特点,接下来带您了解一下。
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谢觉哉”逢人便说杏花村“
谢老来了。那******是1960年5月5日,细雨霏霏,微风拂面,杏花村以她充满诗情画意的诱人风采,迎来了远道而来的谢老。
郭沫若斗酒诗如泉
据说郭沫若是唐代山西汾阳王郭子仪的后代,四川省乐山市沙湾镇郭沫若旧居里,至今还挂着“汾阳世第”的黑底金字牌匾。他本人少年时代也曾在课本上自署“汾阳主人”。
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孙中山举杯舒豪情
1905年6月,海外飘泊多时的孙中山为了延揽人才,从法国马赛港乘船于7月底抵达日本。日本好友白浪滔天向孙中山推荐了文武兼备、性格豪爽,善骑射演阵
申明亭酒泉记
汾酒之名甲天下。北齐武成驻晋阳,手敕河南王孝瑜曰;“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯。”唐宋延清诗云;“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
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杏花村汾酒酿造工艺和历史
杏花村汾酒酿制技艺是山西省的地方传统手工技艺。汾酒的酿造技艺是一套将高粱、大麦、豌豆、水等原料在一定的生态条件下发酵酿造的完整技术体系,
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